El café de especialidad Nicaragua Marilec es frutos rojos, nuez y chocolate en taza.

Fragancia frutal que llega antes del primer sorbo. Frutos rojos que aparecen con frescura. Nuez que añade profundidad y carácter. Base de chocolate que lo sostiene todo con dulzura. Dulce, encorpado y cremoso. Acidez media/baja que da frescura sin protagonismo.

Es el café que da más de lo que promete. Frutal en aroma, achocolatado en taza. Una combinación que funciona y que apetece repetir.

¿Para quién es este café?

Para quien quiere un café con carácter y cuerpo real sin acidez protagonista. Para quien le gustan los perfiles achocolatados con un toque frutal que los hace más interesantes. Para quien busca algo equilibrado y satisfactorio que funcione a cualquier hora del día.

Nicaragua es uno de los grandes orígenes del café centroamericano. Marilec es una de sus mejores expresiones.

¿Cómo tomarlo?

Funciona muy bien en moka, espresso y superautomática, donde el chocolate y la nuez ganan protagonismo. Con leche el resultado es un café con leche con mucho carácter y cuerpo.

También funciona bien en filtro para quien quiere apreciar las notas de frutos rojos con más claridad.

Sobre este café

El Nicaragua Marilec proviene de varios productores en la región de Dipilto-Jalapa, Nicaragua, a entre 1.250 y 1.400 metros sobre el nivel del mar. Variedades Caturra, Catuai y Catimor. Proceso lavado, que aporta limpieza y claridad al perfil.

Puntuación SCA: 85.25 puntos. Lo tostamos en Elche casi cada día en pequeños lotes para que llegue fresco a tu casa.

Preguntas frecuentes

¿Por qué Nicaragua es un origen interesante?
Nicaragua es uno de los países centroamericanos con mayor tradición cafetalera. Sus regiones montañosas del norte, como Dipilto y Jalapa, producen cafés con perfiles achocolatados y frutales muy equilibrados y apetecibles.

¿En grano o molido?
Si tienes molinillo en casa, siempre en grano. Si no, elige molido e indícanos tu cafetera para ajustar la molienda perfecta.

¿Cuánto dura una vez abierto?
Hasta 3 meses en un recipiente hermético alejado de la luz y el calor. El punto óptimo de consumo es entre la segunda y la octava semana tras el tueste.

¿Va bien con leche?
Sí, muy bien. El chocolate y la nuez se intensifican con la leche y el resultado es un café con leche con mucho carácter.

¿Es un buen café para regalar?
Perfecto para regalar a alguien que quiere descubrir el café de especialidad centroamericano con un perfil equilibrado y muy apetecible.