El café de especialidad Costa Rica San José es chocolate con leche, cítrico y flor en taza.

Chocolate con leche que aparece desde el primer sorbo con suavidad. Un toque cítrico que da frescura y vida. Flor que lo hace elegante y apetecible. Dulce y afrutado, con cuerpo terso y acidez media bien integrada. Ligero, apetecible y fácil de querer.

Es el café equilibrado por excelencia. El que funciona siempre, a cualquier hora y con cualquier cafetera. El que apetece tanto solo como con leche. El que nunca decepciona.

¿Para quién es este café?

Para quien busca un café de especialidad equilibrado y versátil que funcione siempre. Para quien le gustan los perfiles dulces y suaves con un toque frutal y floral que los hace más interesantes. Para quien quiere dar el salto al café de especialidad con algo accesible y reconfortante.

Costa Rica es uno de los grandes clásicos del café de especialidad mundial. La región de Los Santos es una de sus zonas productoras más reconocidas.

¿Cómo tomarlo?

Es uno de los cafés más versátiles del catálogo. Funciona muy bien en filtro, donde el cítrico y el floral se expresan con claridad. En moka y espresso el chocolate con leche gana protagonismo.

Con leche es una combinación excelente: dulce, suave y muy apetecible. También es muy bueno solo para apreciar todas sus notas.

Sobre este café

El Costa Rica San José proviene de diferentes fincas en la región de Los Santos, Costa Rica, a entre 1.200 y 1.900 metros sobre el nivel del mar. Proceso lavado, que aporta limpieza y claridad al perfil. Certificado RFA.

Puntuación SCA: 84.5 puntos. Lo tostamos en Elche casi cada día en pequeños lotes para que llegue fresco a tu casa.

Preguntas frecuentes

¿Por qué Costa Rica es un origen clásico del café de especialidad?
Costa Rica fue uno de los primeros países en apostar por la calidad en el café de especialidad. Su legislación prohíbe el cultivo de variedades Robusta, lo que garantiza que todo el café costarricense es Arábica de calidad. La región de Los Santos es especialmente reconocida por sus perfiles equilibrados y elegantes.

¿Qué es el certificado RFA?
RFA es la Rainforest Alliance, una certificación internacional que garantiza que el café ha sido producido con prácticas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente y las comunidades productoras.

¿En grano o molido?
Si tienes molinillo en casa, siempre en grano. Si no, elige molido e indícanos tu cafetera para ajustar la molienda perfecta.

¿Cuánto dura una vez abierto?
Hasta 3 meses en un recipiente hermético alejado de la luz y el calor. El punto óptimo de consumo es entre la segunda y la octava semana tras el tueste.

¿Va bien con leche?
Sí, muy bien. Es uno de los cafés más versátiles del catálogo, funciona perfectamente tanto solo como con leche.

¿Es un buen café para regalar?
Perfecto para regalar a alguien que quiere descubrir el café de especialidad con algo accesible, equilibrado y muy apetecible.