El descafeinado Burundi Bwongera es chocolate, miel y caramelo en taza.
Fragancia floral que sorprende desde el primer momento. Base de chocolate con notas de miel, caramelo y canela. Un toque de flor que lo hace elegante sin ser complicado.
Es el descafeinado que cambia la opinión de quien cree que los descafeinados saben a poco. Este tiene carácter, tiene cuerpo y tiene algo que contar.
Perfil dulce y completo, con buen cuerpo y acidez media. Para cualquier hora del día, sin renunciar a nada.
¿Para quién es este café?
Para quien toma café por placer y no quiere que la cafeína le quite el sueño. Para quien lo bebe después de comer o por la noche y quiere que siga siendo bueno de verdad. Para quien ya se cansó de los descafeinados tristes.
¿Cómo tomarlo?
Va muy bien en filtro y espresso. En filtro las notas florales y de miel se expresan mejor. En espresso gana cuerpo y el chocolate se intensifica.
Con leche también funciona perfectamente: el caramelo y la canela se notan más y el resultado es un café con leche de tarde que apetece mucho.
Sobre este café
El Burundi Bwongera proviene de pequeños productores en la región de Muyinga-Gashoho, en Burundi. Variedad Bourbon. Proceso lavado y descafeinado al agua, sin químicos, conservando todo el sabor original del café.
Altitud: 1.500-1.700 metros sobre el nivel del mar. Puntuación SCA: 87 puntos.
Lo tostamos en Elche casi cada día para que llegue fresco a tu casa.
Preguntas frecuentes
¿Cómo se descafeína este café?
Con el proceso Swiss Water, descafeinado al agua sin uso de químicos. Es el método que mejor conserva el sabor original del café y el más respetuoso con el producto.
¿Cuánta cafeína tiene?
Menos del 0,1%. Prácticamente nula. Apto para personas muy sensibles a la cafeína, embarazadas y quienes quieren disfrutar del café a cualquier hora.
¿En grano o molido?
Si tienes molinillo en casa, siempre en grano. Si no, elige molido y dinos qué cafetera usas para ajustar la molienda perfecta.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Hasta 3 meses en un recipiente hermético alejado de la luz y el calor. El punto óptimo de consumo es entre la segunda y la octava semana tras el tueste.
¿Es un buen café para regalar?
Muy bueno. Es una opción perfecta para quien no puede tomar cafeína o quiere un regalo diferente y de calidad real.







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