Sydney: café sin prisas
Sydney entiende el café de otra manera.
Cafeterías, brunch, terrazas y flat whites. Un café puede ser extraordinario sin resultar complicado.
Eso es exactamente lo que buscamos con Sydney Blend.
Combina cafés de Brasil, Costa Rica y Ruanda, de Cerrado-Araxá, Los Santos y Nyamasheke, mediante procesos natural y lavado.
El resultado es un café dulce con una base de chocolate y caramelo, sobre la que aparecen frutos rojos, cítricos y delicados matices florales. Tiene cuerpo cremoso, acidez melosa y un final dulce y persistente.
¿A qué sabe Sydney Blend?
🍫 Chocolate
🍯 Caramelo
🍓 Frutos rojos
🍊 Cítricos
🌸 Toque floral
Cuerpo: cremoso
Acidez: melosa
SCA: 86,1
¿Para quién es?
Sydney es para quien quiere un café dulce y fácil de beber, pero algo más vivo y afrutado que Tokyo.
☕ Pruébalo con leche
Su equilibrio entre chocolate, caramelo y fruta hace que sea especialmente interesante para flat white, cappuccino y latte, sin perder personalidad en espresso.
¿Cuál es tu ciudad?
| 🇯🇵 TOKYO | 🇦🇺 SYDNEY | 🗽 NEW YORK | |
|---|---|---|---|
| Perfil | Precio, Cremoso y equilibrado | Dulce, Luminoso y Relajado | Caótico, Complejo e Irresistible |
| Principal | Chocolate +Miel + Frutos Secos | Chocolate + Caramelo + Cítricos | Cacao + Fresa + Toque Especiado |
| Fruta | ●○○ | ●●● | ●●○ |
| Acidez | Equilibrada | Media, Melosa | Media |
| Cuerpo | Alto, Cremoso | Medio, Cremoso | Medio, Sedoso |
| Método | Italiana y Espresso | Espresso | Espresso, Italiana y Aeropress |
| Ideal para | Solo, cortado o con leche | Flat white, cappuccino o con leche | Solo o Cortado |
¿No puedes elegir? Prueba los tres
