Taller Iníciate en cata y filtro

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Taller Iníciate en cata y filtro

45,00€

Aprende a distinguir ácido de amargo, cata 4 cafés como un tostador y prepara tu propio V60.

Para gente sin experiencia.

Sábado 21 de noviembre, de 10:00 a 12:00, en nuestro tostadero de Elche.

Solo 6 plazas.

Disponibilidad: 6 disponibles

Descripción

¿Para quién es? Para quien disfruta del café y quiere entender por qué un café le gusta más que otro. No hace falta saber nada ni tener equipo en casa.

Qué vas a hacer

  • Vasos de sabores. Con agua e ingredientes que encontramos en casa, entrenamos el paladar para reconocer los sabores básicos. Es la base para saber si un café está bien hecho.
  • Cata brasileña. Catamos 4 cafés de procesos distintos (lavado, honey, natural y cofermentado) con el mismo método que usan los tostadores: oler, romper la costra y sorber con cuchara.
  • V60 paso a paso. Preparas tu propio filtro con nuestra receta y descubres qué cambia con la molienda: cuándo sale ácido y flojo y cuándo amargo.

Te llevas tu hoja de cata, la receta de V60 para casa y una bolsa de 250g de tu favorito entre Brasil Capoeirinha, Etiopía Limu y República Dominicana Barahona.

Detalles

  • Sábado 21 de noviembre de 2026, de 10:00 a 12:00h
  • Tostadero Bistrea Coffee Roasters, Calle Inca 23, Elche (te recomendamos venir en coche, hay sitio para aparcar)
  • Grupo reducido: 6 personas
  • Durante el taller haremos fotos y vídeos para nuestras redes. Si prefieres no salir, avísanos al llegar.

Cancelaciones: reprogramación gratuita avisando con más de 48h. Sin aviso o con menos de 48h no se devuelve el importe. Más información en nuestra política de devoluciones.

¿Quieres regalarlo? También está disponible como vale regalo para las próximas ediciones.

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Cata caféTaller Iníciate en cata y filtro
45,00€

Disponibilidad: 6 disponibles

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