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El mejor café no es el que tiene más puntos, sino el que más disfrutas

¿Qué significa realmente tomar un buen café? En el mundo del café, hay una palabra que ha ganado mucha popularidad en los últimos años: especialidad. El café de especialidad se define por una puntuación alta (más de 80 puntos en la escala de la SCA), un proceso cuidado desde el origen hasta la taza, y …

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Café de especialidad | Qué es y por qué elegirlo – Q Gourmet Café

¿Qué es el café de especialidad y por qué está revolucionando el mundo del café? ¿Alguna vez has escuchado hablar del café de especialidad y te has preguntado por qué tanta gente lo prefiere frente al café tradicional? Este tipo de café ha ganado protagonismo en los últimos años por su calidad excepcional, trazabilidad y …

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