Matcha tostado japonés. Tueste Medio. 30gr

Roast Matcha Medium

El Matcha Tostado Medium está elaborado a partir de hojas de té Ichibancha de Uji, seleccionadas por su alta calidad y trabajadas mediante un proceso de tostado en tres niveles.

Tras el tueste, el té se muele lentamente en molino de piedra tradicional, dando lugar a un matcha tostado fino, aromático y con un perfil único.

Representa el equilibrio perfecto entre el carácter vegetal del matcha y las notas tostadas.

✔ Equilibrio entre amargor y dulzura
✔ Notas cálidas que recuerdan al cacao y frutos secos
✔ Textura redonda y agradable en boca

El resultado es un matcha versátil, pensado tanto para tomar solo como para preparar matcha latte con una experiencia más accesible y envolvente.

Proceso

El matcha tostado nace de la aplicación del tueste como técnica de desarrollo sensorial, del mismo modo que ocurre en otros productos de origen.

Este proceso:

• Aporta mayor complejidad aromática

• Redondea el perfil en boca

• Desarrolla notas tostadas y dulces

• Mantiene la identidad del matcha como materia prima

El perfil ha sido testado por sumiller de té certificado internacionalmente, con más de 25 años de experiencia.

Este matcha tostado forma parte de una edición exclusiva de Q Gourmet Café, disponible en España, Francia, Andorra y Portugal, lo que lo convierte en un producto único dentro del mercado europeo.

Roast Matcha.

Una nueva expresión del matcha.