Matcha tostado japonés. Tueste Ligero. 30gr

Roast Matcha Light
Roast Matcha es un matcha tostado elaborado a partir de hojas de té Ichibancha de Uji, cuidadosamente seleccionadas por su alta calidad. Tras su selección, las hojas se tuestan en tres niveles de intensidad y se muelen lentamente en molino de piedra tradicional, dando lugar a un matcha auténtico, aromático y con un perfil de sabor único.

La versión Light conserva la esencia del matcha original, pero con un perfil más suave y redondo, con menos amargor y menos astringencia. El resultado es una taza delicada, elegante y fácil de disfrutar, incluso para quienes quieren iniciarse en el mundo del matcha tostado.

Contenido: 30 g

Proceso

El matcha tostado nace de la aplicación del tueste como técnica de desarrollo sensorial, del mismo modo que ocurre en otros productos de origen.

Este proceso:

• Aporta mayor complejidad aromática

• Redondea el perfil en boca

• Desarrolla notas tostadas y dulces

• Mantiene la identidad del matcha como materia prima

El perfil ha sido testado por sumiller de té certificado internacionalmente, con más de 25 años de experiencia.

Este matcha tostado forma parte de una edición exclusiva de Q Gourmet Café, disponible en España, Francia, Andorra y Portugal, lo que lo convierte en un producto único dentro del mercado europeo.

Roast Matcha.

Una nueva expresión del matcha.